今年是小宇最後一個月給羅老師帶
5月小宇就要去幼稚園了
本來計劃4/18(六)在羅老師家慶祝
但不巧撞期到羅老師女兒的鋼琴音樂會只好作罷
我想5月小鑫鑫生日時 也可以一同慶祝
只好找小侯,怡瑩阿姨來家裡玩
但怡瑩因為老公假日要上班
所以她會回山上
正好~我就想那就乾脆去陽明山慶祝生日好了
當天12點左右我們就到了陽明山
吃好面線後我們就開始做蛋糕
起初怡瑩還不太想做因為打蛋時手會很酸
而且她很久沒做了我就一直鼓吹她做的很好吃
之前吃了她做的蛋糕後就一直念念不忘
我自己在家做了幾次蛋糕都沒他做的那麼美味(這是實話
)
此時~再加上我這個得力助手 我們就合力一起完成了
20分鐘後香噴噴熱呼呼健康又美味的蛋糕就出爐了
此時小宇和小羽正合力玩DORA拼圖
都忘了蛋糕巳出爐 小侯阿姨就一邊看他們拼一邊餵他吃蛋糕
不到5分鐘蛋糕很快的就吃完了
生日沒有candles怪怪的 大家早忘了要幫他過生日這回事了
沒關係~星期日晚上詹氏家人也會再幫他慶祝一次生日
吃好蛋糕大家就去陽明山看花鐘走一走
真的很久沒有來走走了
在拔拔開車行經轉彎時小宇突然很高興說”拔拔轉彎了”
一個人在那high的不得了
大家被他搞的滿腦?號…轉個彎有那麼好笑嗎????
怡瑩阿姨也笑小宇說..可憐喔..你拔拔媽媽都沒帶你出來喔....
沒辦法呀~小鑫鑫還那麼小 怎敢帶著四處跑
就這樣我們在停留在一處四周都是樹的椅子上休息
吹著涼涼舒服的微風整個人都感到輕鬆了起來
小宇&小羽兩人跑來跑去 滿自得其樂
大家聊聊天拍照 還看到意外的嬌客松鼠
指給小孩看結果小孩不是有看沒有見 就是太注意手上的泡泡^^ “
以下為糕做法:
材料:6個蛋,白糖1杯,奶油,低筋面粉1杯半
工具:烤模，打蛋器，刮刀，過篩網
Step:1. 蛋白打至硬式發泡
2. 慢慢加入白糖
3. 加入蛋黃，可不用全加
4. 面粉過篩加入，此時不再像打蛋白一樣的狂打
而是只要把面粉拌勻即可
5. 烤箱預熱190度全開，烤模抹均衡的上奶油再放入烤箱烤個5min
6. 烤好模後就放入拌勻的面粉，再敲一敲即可入烤箱烤20min
注意事項:1.蛋不可冷藏
2.打蛋的鍋子, 打蛋器，刮刀，過篩網都需保持乾燥
5月小宇就要去幼稚園了
本來計劃4/18(六)在羅老師家慶祝
但不巧撞期到羅老師女兒的鋼琴音樂會只好作罷
我想5月小鑫鑫生日時 也可以一同慶祝
只好找小侯,怡瑩阿姨來家裡玩
但怡瑩因為老公假日要上班
所以她會回山上
正好~我就想那就乾脆去陽明山慶祝生日好了
當天12點左右我們就到了陽明山
吃好面線後我們就開始做蛋糕
起初怡瑩還不太想做因為打蛋時手會很酸
而且她很久沒做了我就一直鼓吹她做的很好吃
之前吃了她做的蛋糕後就一直念念不忘
我自己在家做了幾次蛋糕都沒他做的那麼美味(這是實話
)此時~再加上我這個得力助手 我們就合力一起完成了
20分鐘後香噴噴熱呼呼健康又美味的蛋糕就出爐了
此時小宇和小羽正合力玩DORA拼圖
都忘了蛋糕巳出爐 小侯阿姨就一邊看他們拼一邊餵他吃蛋糕
不到5分鐘蛋糕很快的就吃完了
生日沒有candles怪怪的 大家早忘了要幫他過生日這回事了
沒關係~星期日晚上詹氏家人也會再幫他慶祝一次生日
吃好蛋糕大家就去陽明山看花鐘走一走
真的很久沒有來走走了
在拔拔開車行經轉彎時小宇突然很高興說”拔拔轉彎了”
一個人在那high的不得了
大家被他搞的滿腦?號…轉個彎有那麼好笑嗎????
怡瑩阿姨也笑小宇說..可憐喔..你拔拔媽媽都沒帶你出來喔....
沒辦法呀~小鑫鑫還那麼小 怎敢帶著四處跑
就這樣我們在停留在一處四周都是樹的椅子上休息
吹著涼涼舒服的微風整個人都感到輕鬆了起來
小宇&小羽兩人跑來跑去 滿自得其樂
大家聊聊天拍照 還看到意外的嬌客松鼠
指給小孩看結果小孩不是有看沒有見 就是太注意手上的泡泡^^ “
以下為糕做法:
材料:6個蛋,白糖1杯,奶油,低筋面粉1杯半
工具:烤模，打蛋器，刮刀，過篩網
Step:1. 蛋白打至硬式發泡
2. 慢慢加入白糖
3. 加入蛋黃，可不用全加
4. 面粉過篩加入，此時不再像打蛋白一樣的狂打
而是只要把面粉拌勻即可
5. 烤箱預熱190度全開，烤模抹均衡的上奶油再放入烤箱烤個5min
6. 烤好模後就放入拌勻的面粉，再敲一敲即可入烤箱烤20min
注意事項:1.蛋不可冷藏
2.打蛋的鍋子, 打蛋器，刮刀，過篩網都需保持乾燥
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